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しらす漁 2019年の解禁日は? 淡路島名物 生しらす丼

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絶品 生しらす丼

 

「生しらす丼」 淡路島の名物

「生しらす丼」が食べたくて明石海峡大橋を渡り淡路島へ

明石海峡大橋を渡ってすぐのところに「道の駅あわじ」が有る

「道の駅あわじ」の入口にどかーんと「生しらす丼」の看板

メニューは色々有るけれど悩むことなくお目当ての

淡路島名物の「生しらす丼」をいただくことに

 

「生しらす丼」のお値段 850円 「生しらす」の他に旬のお刺身が乗っかっててお味噌汁つき

 

「生しらす丼」 読んで字のごとく生の「しらす」が乗っかった丼

「しらす」は鮮度が大切でなかなか生では味わうことが出来ないとか・・・

「生しらす丼」 う~ん 美味しい 車を3時間近く走らせ来たかいがありました

生臭さもなく「ぷるぷる」した感じの食べごたえ 嬉しいなぁ

こんなに美味しい「生しらす丼」 淡路島のほかのお店でも味わえるみたいなので、淡路島の観光スポットをめぐり途中でも食べたくなりました

淡路島に住んでる人は毎日 こんな美味しい「生しらす丼」を食べれるんですね

 

 

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62のお店が参加して「生しらす丼」を提供しているみたい

このポスターで力の入れ具合が伺える

しらすの漁が2019年は4月19日 解禁(11月30日まで)

しらすの漁は資源保護 乱獲防止のため限られた期間しか出来ないとのこと

「生しらす丼」ファンは毎年 しらすの漁の解禁を楽しみに待っている



解禁の日から秋まで「生しらす丼」が楽しめます

 

「生しらす丼」 お取り寄せ 地方発送も可能に!

「生しらす丼」 お取り寄せ 地方発送が出来るお店も・・・

淡路島で「生しらす丼」をいただくのが一番オススメですが

遠くて行けない人や贅沢に自宅でいただきたい人のために

最近ではお取り寄せ 地方発送も出来る様になったとか

これも冷凍技術の進化のたまものですね

 

公式ホームページなどを参考に調べてみてはいかがでしょうか? 

 

明石海峡大橋を渡り、旅の始まりは道の駅あわじで「生しらす丼」をいただきました

これから一日 淡路島を散策します

日帰りだけど出来れば温泉に入りゆっくり骨休めをしたいと思っています

淡路島は玉ねぎが名産だそうで、新玉ねぎの季節

美味しい料理も探してみます

 

 

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